जर्सी गाय की उत्पत्ति कैसे हुई – देसी गाय और जर्सी गाय में अंतर – हमारे देश में आपको गाय की विभिन्न प्रकार की प्रजाति देखने को मिल जाएगी. लेकिन हम गाय को गाय के रूप में ही देखते हैं. उसकी प्रजाति के बारे में नही जानते हैं. दरअसल हमारे देश में विभिन्न प्रकार की गाय को पाला जाता हैं.
लेकिन सभी गाय की उत्पति अलग-अलग जगह से हुई होती हैं. आज हम जर्सी गाय के बारे में इस आर्टिकल के माध्यम से कुछ जरूरी जानकारी प्रदान करने वाले हैं. इसलिए हमारे साथ इस आर्टिकल में अंत तक बने रहिए.
दोस्तों आज हम आपको इस आर्टिकल के माध्यम से बताने वाले है की जर्सी गाय की उत्पत्ति कैसे हुई. इसके अलावा इस टॉपिक से जुडी अन्य और भी जानकारी प्रदान करने वाले हैं.
तो आइये हम आपको इस बारे में संपूर्ण जानकारी प्रदान करते हैं.
जर्सी गाय की उत्पत्ति कैसे हुई
आपको आपके आसपास देसी गाय और जर्सी गाय बड़ी आसानी से देखने को मिल जाएगी. लेकिन देसी गाय की उत्पति हमारे देश में हुई हैं. इसलिए इस प्रकार की गाय को देसी गाय कहा जाता हैं.
लेकिन जर्सी गाय की उत्पति ब्रिटन से हुई हैं. यह एक विदेशी गाय हैं. लेकिन इसकी भारी मात्रा में देश में आयात होती हैं. इसलिए यह हमारे देश में भी देखने को मिलती हैं. इस गाय की उत्पति ब्रिटन से हुई हैं. और यह एक विदेशी गाय हैं. इसलिए इसे जर्सी गाय कहा जाता हैं.
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जर्सी गाय का दूध क्यों नहीं पीना चाहिए
देसी गाय की तुलना में जर्सी गाय का दूध कम पौष्टिक माना जाता हैं. इसलिए काफी लोग जर्सी गाय का दूध पीना नहीं पसंद करते हैं. ऐसा माना जाता है की जर्सी गाय का दूध लीवर और किडनी के लिए नुकसानदायी हैं.
जर्सी गाय में प्रोटीन तो होता हैं. लेकिन यह हमारे मस्तिष्क और लीवर के लिए नुकसानदायी होती हैं. इसलिए जर्सी गाय का दूध नही पीना चाहिए. ऐसा भी माना जाता है की रोजाना जर्सी गाय के दूध के सेवन से शरीर के काफी हिस्सों में सुजन रहती हैं. इसके अलावा यह हमारे शरीर को काफी सारी बीमारी दे सकता हैं. इसलिए भी जर्सी गाय का दूध नही पीना चाहिए.
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देसी गाय और जर्सी गाय में अंतर
देसी गाय और जर्सी गाय के बीच का अंतर हमने नीचे बताया हैं.
- देसी गाय को भारत में मुख्य गाय के रूप में दर्जा मिला हैं. तो जर्सी गाय को ब्रिटन में मुख्य गाय का दर्जा मिला हैं.
- देसी गाय का विकास प्रकृति पर निर्भर करता हैं. जबकि जर्सी गाय का विकास ठंडे वातावरण के अनुसार काम करता हैं.
- देसी गाय के शिंग कूबड़ और लंबे होते हैं. जबकि जर्सी गाय में ऐसे किसी भी प्रकार के शिंग नहीं होते हैं.
- देसी गाय की तुलना में जर्सी गाय अधिक लंबी होती हैं.
- जर्सी गाय दिन में 10 से 12 लिटर दूध देती हैं. जबकि देसी गाय दिन में 3 से 4 लिटर दूध देती हैं.
- देसी गाय 30 से 36 महीने के भीतर अपने बच्चे को पैदा करती हैं. जबकि जर्सी गाय 18 से 24 महीने के भीतर अपने बच्चो को पैदा करती हैं.
- देसी गाय अपने पुरे जीवनकाल के दौरान 10 से 12 बछड़ो को पैदा करती हैं. जबकि जर्सी गाय अपने पुरे जीवनकाल के दौरान इतने बछड़ो पैदा नही कर पाती हैं.
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जर्सी गाय की पहचान कैसे करें
जर्सी गाय की पहचान करना बहुत ही आसान हैं. जैसे की इस गाय का रंग हल्के पीले रंग का होता हैं. और शरीर पर काले रंग के चित्ते बने हुए होते हैं. कुछ जर्सी गाय का रंग हल्का लाल और बादामी होता हैं. जर्सी गाय का सिर छोटा तथा कंधा और पीठ एक लाइन में होते हैं. इस गाय के शिंग और कूबड़ नहीं होते हैं.
निष्कर्ष
दोस्तों आज हमने आपको इस आर्टिकल के माध्यम से बताया है की जर्सी गाय की उत्पत्ति कैसे हुई. इसके अलावा इस टॉपिक से जुडी अन्य और भी जानकारी प्रदान की हैं.
हम उम्मीद करते है की आज का हमारा यह आर्टिकल आपके लिए उपयोगी साबित हुआ होगा. अगर उपयोगी साबित हुआ हैं. तो आगे जरुर शेयर करे. ताकि अन्य लोगो तक भी यह महत्वपूर्ण जानकारी पहुंच सके.
दोस्तों हम आशा करते है की आपको हमारा यह जर्सी गाय की उत्पत्ति कैसे हुई – देसी गाय और जर्सी गाय में अंतर आर्टिकल अच्छा लगा होगा. धन्यवाद
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