जर्सी, गीर, थारपारकर, कांकरेज, अमेरिकन, साहिवाल गाय की नस्ल की पहचान कैसे करे – गाय के बारे में तो हम सभी लोग जानते ही हैं. लेकिन इनकी नस्ल के बारे में शायद ही कुछ लोग जानते होगे. भारतीय पशु अनुवांशिक संस्थान ब्यूरो के अनुसार भारत में कुल 43 प्रकार के नस्ल की गाय पाई जाती हैं. सभी नस्ल की गाय दिखने में विभिन्न प्रकार की होती हैं. तथा उनकी दूध देने की उत्पादन क्षमता भी अलग-अलग होती हैं.
हमने तो सिर्फ एक या दों नस्ल की गाय के बारे में सुना या देखा होगा. लेकिन इसके अलावा भी अन्य नस्ल की गायें भारत में पाई जाती हैं. अगर आप भी गाय की नस्ल के बारे में जानना चाहते हैं. तो हमारा यह आर्टिकल पूरा पढ़े.
दोस्तों आज हम आपको इस आर्टिकल के माध्यम से बताने वाले है की जर्सी, गीर, थारपारकर, कांकरेज, अमेरिकन, साहिवाल गाय की नस्ल की पहचान कैसे करे.
तो आइये हम आपको इस बारे में संपूर्ण जानकारी प्रदान करते हैं.
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गाय की नस्ल की पहचान कैसे करे
गाय की नस्ल की पहचान कैसे की जाती है. इसके बारे में संपूर्ण जानकारी हमने नीचे बताई हैं.
जर्सी गाय की पहचान
हमने देसी गाय तो देखी ही हैं. जिनके सिर पर लंबे सींग और पीठ पर कूबड़ पाया जाता हैं. इस तरीके के सींग और कूबड़ जर्सी गाय में नहीं दिखाई देता हैं. यह गाय प्रति दिन का लगभग 12 से 14 लीटर दूध देती हैं.
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गीर गाय की पहचान
गीर गाय की पहचान करना बहुत ही आसान हैं. यह गाय हल्के लाल रंग की होती हैं. तथा गाय के शरीर पर सफ़ेद रंग के चकत्ते दिखाई देते हैं. इनके कान लंबे और माथे का फलक उभरा हुआ होता हैं. इनके गले की थेली काफी लंबी और लटकती हुई दिखाई देती हैं. तथा इनकी चमड़ी देसी गाय से पतली होती हैं. और पीठ एकदम सीधी होती हैं.
थारपारकर गाय की पहचान
थारपारकर गाय देखने में बहुत ही सुंदर होती हैं. यह गाय सफ़ेद और बड़ी-बड़ी आँखों वाली होती हैं. थारपारकर गाय का रंग दिखने में सफ़ेद होता हैं. लेकिन सर्दी के मौसम में इस गाय की चमड़ी पर काले रंग के बाल आ जाते हैं. इस गाय का माथा चौड़ा तथा ललाट उभरी हुई होती हैं.
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कांकरेज गाय की पहचान
कांकरेज गाय दिखने में अन्य गाय से बड़ी होती है. इनका कद लंबा और चौड़ा होता हैं. इनके सिर पर लंबे-लंबे सींग पाए जाते हैं. यह गाय प्रतिदिन 5 से 10 लीटर तक दूध देने की क्षमता रखती हैं. कांकरेज गाय का शरीर भले ही बड़ा हो लेकिन शरीर की तुलना में इनका मुंह छोटा होता हैं.
अमेरिकन गाय की पहचान
जैसे देसी गाय की पीठ पर कूबड़ पाया जाता हैं. वैसे अमेरिकन गाय की पीठ पर कूबड़ नहीं पाया जाता हैं. अमेरिकन गाय की पीठ एकदम सीधी होती है. इनके स्तन काफी बड़े होते हैं. तथा गर्दन छोटी होती हैं. आमतौर पर यह गाय काले, हल्के लाल तथा सफ़ेद रंग की होती हैं. इनके शरीर पर काले रंग के चकत्ते भी होते हैं.
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साहिवाल गाय की पहचान
साहिवाल नस्ल की गाय दुधारू होती हैं. इनका सिर चौड़ा, शरीर मध्यम आकार का तथा माथे पर सींग लंबे या छोटे होते हैं. इनके गर्दन के नीचे की चमड़ी काफी लंबी और लटकती हुई दिखाई देती हैं.
यह गाय अधिकतर लाल तथा भूरे रंग में पाई जाती हैं. साहिवाल नस्ल की गाय के शरीर पर सफ़ेद रंग के चमकदार धब्बे भी दिखाई देते हैं. अगर बात की जाए इनके वजन की तो यह 450 से 500 kg वजन की होती हैं.
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राठी गाय की पहचान
यह गाय अधिकतर राजस्थान में पाई जाती हैं. राठी गाय दुधारू गाय हैं. यह गाय प्रतिदिन का 10 से 12 लीटर दूध देती हैं. इनकी छाती मजबूत, गहरी तथा छोटी होती हैं. इनका माथा चपटा होता हैं. यह गाय दिखने में ऊँची और बड़ी होती हैं.
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निष्कर्ष
दोस्तों आज हमने आपको इस आर्टिकल के माध्यम से बताया की जर्सी, गीर, थारपारकर, कांकरेज, अमेरिकन, साहिवाल गाय की नस्ल की पहचान कैसे करे. तथा सभी नस्ल की गाय के बारे में जानकारी प्रदान की हैं. हम उम्मीद करते है की आज का हमारा यह आर्टिकल आपके लिए उपयोगी साबित हुआ होगा.
दोस्तों हम आशा करते है की आपको हमारा यह गाय की नस्ल की पहचान कैसे करे आर्टिकल अच्छा लगा होगा. धन्यवाद
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